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Panamá es punto de encuentro mundial del café de especialidad

World of Coffee Panamá 2026 reunirá en la capital a productores, compradores, tostadores y profesionales de la industria. La celebración, que tendrá lugar del 23 al 25 de octubre, coloca al país en el centro de la conversación internacional sobre el café de especialidad y refuerza el reconocimiento alcanzado por el Panamá Geisha.

Panamá se prepara para recibir uno de los encuentros más importantes de la industria mundial del café. Del 23 al 25 de octubre, el Panama Convention Center será escenario de World of Coffee Panamá 2026, la primera edición de este evento en América Latina y, además, la primera vez que la feria se realiza en un país productor de café.

Este evento, organizado por la Specialty Coffee Association (SCA), junto con la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP) y la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, prevé la participación de más de 13.000 visitantes y unos 370 expositores internacionales, buscando acercar a productores latinoamericanos con compradores y actores de la industria global. 

La elección de Panamá no es casual. El país ha construido en las últimas décadas una reputación internacional asociada a la calidad de sus cafés de especialidad y, particularmente, al Panamá Geisha, una variedad que encontró en las tierras altas de Chiriquí condiciones excepcionales para desarrollar perfiles sensoriales altamente valorados por el mercado.

Mucho más que una feria

World of Coffee Panamá llega en un momento especialmente significativo para la industria nacional. El evento permitirá que productores de Panamá y de otros países de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe entren en contacto directo con compradores, tostadores, baristas y especialistas de diferentes mercados.

La agenda contempla espacios para productores y tostadores, exposiciones, talleres, conferencias y sesiones de catación. El objetivo declarado por la organización es fortalecer las relaciones comerciales, la educación, la innovación y la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena del café. 

A la feria se sumará uno de los principales acontecimientos internacionales de la especialidad: el World Barista Championship 2026, que se desarrollará del 22 al 25 de octubre en el mismo recinto. Más de 50 campeones nacionales competirán por el título mundial de barismo, en una competencia que reunirá a profesionales procedentes de distintos países.

Para Panamá, el impacto potencial trasciende al sector agrícola. La llegada de miles de visitantes vinculados con la industria representa una oportunidad para proyectar al país como destino de negocios, turismo gastronómico y turismo de origen, particularmente hacia las zonas productoras de Chiriquí.

Una gran vitrina

La importancia de World of Coffee Panamá radica también en un cambio de perspectiva dentro de la propia industria. Hasta ahora, buena parte de las grandes ferias internacionales del café de especialidad se han celebrado en importantes mercados consumidores. Panamá será el primer país productor en acoger este evento de la SCA. 

Eso coloca al país, no solamente como proveedor de un producto reconocido por su calidad, sino como punto de encuentro entre el origen y el mercado internacional.

World of Coffee Panamá 2026 representa, en ese sentido, mucho más que la llegada de una gran feria internacional. Es una oportunidad para que el país muestre el resultado de décadas de especialización, para que sus productores establezcan nuevas relaciones comerciales y para que Panamá consolide su identidad dentro de una industria en la que, pese a su reducido volumen de producción frente a los grandes países cafeteros, ha conseguido ocupar un lugar singular.

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