Texto y fotos: Redacci贸n
Desde el a帽o 2016, la Direcci贸n Nacional de Nutrici贸n y Salud Escolar del Ministerio de Educaci贸n (Meduca) dio a conocer la lista de los alimentos recomendados y no recomendados para la venta en los quioscos y cafeter铆as de las escuelas oficiales y particulares del pa铆s.
El inventario abarca alrededor de 40 productos de origen natural, sugeridos para la venta, como frutas, carnes blancas y vegetales; mientras otros 28, como los productos procesados, ricos en grasas y harinas quedar铆an vedados, entre estos, los snaks, sodas y golosinas.
Es por ley
La Ley聽237, que promueve la nutrici贸n adecuada y estilo de vida saludable en los centros educativos de la Rep煤blica de Panam谩, fue aprobada el mes de septiembre de 2017 con el objetivo velar por la buena alimentaci贸n de los j贸venes durante el horario escolar.
Seg煤n dispone el nuevo marco normativo, el control y supervisi贸n del cumplimiento de la oferta alimentaria en centros educativos pasar谩 a ser funciones del Ministerio de Salud (Minsa) y de Educaci贸n (Meduca). En apoyo, tambi茅n compartir谩n estas atribuciones la Autoridad de Protecci贸n al Consumidor y Defensa de la Competencia y las autoridades municipales.
Sanciones
El incumplimiento de esta ley prev茅 sanciones contra los arrendatarios y encargados de kioscos y cafeter铆as, as铆 como a la directiva de los centros educativos, lo que podr铆a acarrear hasta el cierre del plantel.
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