Descifrar la calidad del vino es una tarea que no sólo involucra la visión, el gusto y el olfato; sino que también requiere un poco de concentración y técnica, esta fue una de las premisas que desarrolló el Beer & Wine Festival durante su segunda entrega en el Hotel Hilton.
«Queremos que la gente venga y no sólo deguste, queremos que aprendan como catar vinos y sus propiedades», relató el organizador de la actividad Pierre Canavaggio.
Durante el primer día del Beer & Wine Festival acudieron más de cuatrocientas personas, Canavaggio explicó que la meta es superar el millón de visitantes.
Los días 7 y 8 de agosto el público tendrá la oportunidad de interactuar con productores, enólogos y embajadores de reconocidos viñedos, cervecerías y licoreras de diversos países como Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, México, Escocia, Suecia, China, Japón, Bélgica, España, Italia y Australia.
