Con una cata-maridaje, dirigida por Claudia Franceschi, “Franceschi Chocolate”, marca de categoría Premium y premiada en los más prestigiosos concursos internacionales ya está en Panamá. Su origen se remonta a 180 años de tradición, en la que apasionados cultores del chocolate oscuro, de origen venezolano, se han dedicado al cultivo de cacaos finos.
Franceschi Chocolate introduce una de sus líneas de productos en Panamá, dirigida al mercado professional y de cocineros aficionados, elaborada con los más finos varietales del cacao Carenero, Sur del Lago y Río Caribe, al 60 por ciento de concentración.
Gracias a un cuidadoso proceso de post-cosecha, se puede disfrutar de los auténticos sabores y aromas del cacao que potencian las propiedades únicas de su origen y calidad genética.
