{"id":55383,"date":"2018-04-01T17:06:15","date_gmt":"2018-04-01T22:06:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tucomunidad.com.pa\/un-dia-de-sabores-y-aromas-en-el-mercado-de-mariscos\/"},"modified":"2025-08-06T21:15:28","modified_gmt":"2025-08-07T02:15:28","slug":"un-dia-de-sabores-y-aromas-en-el-mercado-de-mariscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucomunidad.com.pa\/?p=55383","title":{"rendered":"Sienta el sabor de la pascua en el Mercado de Mariscos"},"content":{"rendered":"

El sol\u00a0pernocta sobre el Pac\u00edfico tempranero. La Cinta Costera con su belleza ilimitada, es el largo pasadizo para llegar hasta un lugar perfecto para etiquetar un buen fin de semana: el reci\u00e9n remozado Mercado de Mariscos, que recibe entre s\u00e1bados y domingos, miles de visitantes, imanados por la variedad de los productos y el sabor de los platos marinos, tanto es as\u00ed que m\u00e1s de 20 mil personas, entre paname\u00f1os y turistas acuden cada mes al lugar, seg\u00fan estima la Alcald\u00eda de Panam\u00e1.<\/p>\n

La tradici\u00f3n cat\u00f3lica pide el ayuno de carnes durante estas fiestas de Semana Santa, por lo que este espacio multiplica su actividad. Los feligreses llegan antes que despunte el Sol para comprar pescados y mariscos que vestir\u00e1n sus mesas y unir\u00e1n a las familias. Es que no hay mercado como \u00e9ste para encontrar cualquier especie del mar bien fresca, reci\u00e9n llegada gracias a los pescadores que atracan en el lugar para descargar su mercanc\u00eda. Los precios son tambi\u00e9n los mejores, entre 2,50 y 4 balboas el kilogramo de langostino, at\u00fan, mero, caz\u00f3n, tilapia, merluza, corvina, mero, langostas y mix de mariscos.<\/p>\n

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Casi todas las personas que van, por lo menos un cebiche o un c\u00f3ctel de mariscos comen pero hay unos 50 peque\u00f1os restaurantes, tipo chiriguitos y cebicher\u00edas en este mercado, con precios que oscilan entre 2,50 balboas (el vaso) y 22 d\u00f3lares (el gal\u00f3n), en el caso de los cebiches, y entre 7 y 12 \u00a0por la corvina frita con patacones y ensalada, siendo \u00e9ste el favorito de los comensales, quienes tambi\u00e9n toman sodas y cervezas bien fr\u00edas para aclimatar el ambiente caluroso y h\u00famedo. La m\u00fasica t\u00edpica y tropical suena a vol\u00famenes alegres pero ensordecedores, mientras la brisa marina hace de las suyas, agigantando la dicha que a veces se encoge.<\/p>\n

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Foto: Nervis Araujo Rinc\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

El lugar est\u00e1 enmarcado en la sencillez, muy cerca del Casco Viejo, pegado a la Cinta Costera y al Pac\u00edfico, con una mirada al cerro Anc\u00f3n, que exhibe orgulloso la bandera paname\u00f1a; las aves zigzaguean en el cielo, mientras \u00a0pescadores y vendedores pasan las horas en su faena,\u00a0 con canastas rebosantes de pescados, destilando olor y aguahasta que el d\u00eda se acuesta a dormir.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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